Nuevo curso para profesionales de centros educativos sobre el Reglamento europeo 1169/2011

Nutrimenta y la CECE Córdoba organizan un curso para profesionales de centros educativos para ampliar la información sobre el Reglamento Europeo 1169/2011 sobre información al consumidor. Tal y como informábamos en el pasado diciembre, los comedores escolares (así como otros establecimientos públicos tales como restaurantes) están obligados a informar de los alérgenos en los platos.

Esta formación, titulada Alergias e intolerancias alimentarias en los centros educativos, tendrá lugar los días 9, 10 y 16 de febrero y se impartirá en modalidad semipresencial, con una duración de 30 horas. También existe este mismo curso en modalidad a distancia, con una duración de 25 euros.

Es una formación dirigida a personal de escuelas infantiles, profesorados de centros de Educación Infantil, Primaria… y, por supuesto, a personal de cocina y de apoyo en comedores escolares. Según Nutrimenta, "este curso cubre las necesidades formativas que surgen para el personal en todos los establecimientos de preparación y servicio de comidas, con la obligación de la empresa de garantizar permanentemente la formación de sus trabajadores de acuerdo a las tareas desempeñadas y su responsabilidad".

No se trata de la primera acción formativa que realiza CECE. En diciembre ya llevaban a cabo otra acción con los mismos objetivos. Nuestra enhorabuena por su preocupación y sensibilidad ante este tema.

Más información en: CECE Córdoba (957478710 Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. ) y Nutrimenta (673509209 Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla. ).

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